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Les Fast food peuvent causer la dépression

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Des enquêtes récentes publiées dans le Journal de la santé mentale ont émané que la restauration rapide (Fast Food) rend une personne déprimée et incapable de contrôler ses sentiments. Les chercheurs ont expliqué que  la quantité de gras trans a un impact sur les émotions.

 

L'étude comprenait près de cinq mille personnes, où les chercheurs ont mesuré des quantités de calories de gras trans connus sous le nom des acides gras insaturés, et ont ensuite examiné les réponses émotionnelles des participants.

Ils ont conclu que les personnes qui ont des quantités plus élevés de graisses insaturées, ont des difficultés au niveau de la conscience et la clarté émotionnelle, tandis que ceux qui ont une quantité inférieure de gras trans ont connu une augmentation des émotions positives alors que  les émotions négatives ont diminué chez eux.

En réduisant la consommation des fast food, selon les chercheurs, on peut améliorer notre humeur, comme ça peut nous aider à contrôler nos émotions.

Les résultats de cette étude soutiennent celles d’une autre étude effectuée par des chercheurs de l'Université de Californie, ses résultats confirment que la forte proportion d'acides gras insaturés dans le corps augmente l’agressivité de la personne, ainsi que les grandes quantités d'acides gras insaturés peuvent augmenter les taux de cholestérol dans le sang, provoquant les crises et les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

 

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